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啤酒行業的應用
摘要
硅藻土中含有可溶性鐵,過濾時進入啤酒,鐵離子含量過高,對啤酒質量有不利影響。如:易引起鐵蛋白混濁、引發啤酒的噴涌病、帶給啤酒金屬腥味等。大塬硅藻土公司用硅藻原土(白)加工而成的低鐵離子助濾劑產品,用于啤酒過濾時,穩定性好,過濾周期長,易于操作。濾出的啤酒口感更加清爽,純正,保質期長。
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